Redis juured sisaldas ligikaudu 2% valku, 13% tahkeid aineid, 8, 4% süsivesikuid, glükosiidid, eeterlikud õlid ja vitamiin C, B1 ja B2. Sageli redis kasutatakse salatites, saades nii, täiendavaks allikaks rasva ja suhkrut. Bakteritsiidset toimet ja fitontsidnymi redis on tingitud moodustumise väävlit sisaldavaid aineid. Ka sel taimsed sisaldab palju fosforit, rauda, naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja teisi mineraalaineid. Redis on võimas antimikroobsete svoystvami.Kogda keha puudub vitamiine ja mineraalaineid (eriti madalhooajal) kasutada redis täita need puudused.
See juurvilja toores riivitud kasutamine sapipõie tühjendamist, söögiisu ja vedeliku väljavoolu keha. Redis mahl põhjustab soolte ja maksa funktsiooni korralikult. Rahvameditsiinis, seda kasutatakse ateroskleroosi, neerukivid ja ishias. Eeterlikud õlid ja mõru glükosiide in kusekivitõbi edendada lõpetamise kive.
Vastunäidustatud haigused redis mao, pankrease, neeru-, peensoole ja mitmete haiguste kardiovaskulaarsüsteemi. Külmetuse on soovitatav kasutada koos meega. Et tugevdada südame ja veresoonte aju, on vaja ühendada rõigas mahla õunamahla.
Joonis rikas riboflaviini (B2), tiamiini (B1), niatsiin (B3) ja vitamiin B6. Need vitamiinid aitavad tugevdada närvisüsteemi. Juuksed, küüned ja nahk vajavad ka B vitamiine tugev majanduskasv. Riisiterade 7% valku.
Muudest teraviljadest riisi iseloomustab gluteeni puudumist. See taimne valk on tugevatoimeline allergeen. Kompositsioon riisi hulka gamma aminovõihape, stabiliseerivad vererõhku. Rohkesti kaaliumi võimaldab riisi neutraliseerivad soola sattumist organismi.
Sageli riisi on osa dieedid suunatud kaalukaotus ja puhastus asutus, sest see ei erutada pankrease sekretsiooni. Samas viitavad sellele "riisi dieet", pea meeles, et riis vähe naatriumi peetus organismis vett.
Rice tärklis mantlid mao ja seega on see kasulik inimestele, kes kannatavad gastriidi ja maohaavandi. Joon aitab kõhulahtisus. Ta on väga toitev ja samas ei raskendavate kõhuga.