1. Täisteratooteid kiudaineterikkad, erinevaid vitamiine, mineraalaineid ja bioloogiliselt aktiivseid aineid (lenduvate tootmise, ligniin, polüküllastumata rasvhapped jne). Terved terad sisaldavad kõiki elemente teravilja toitained, et nad on salvestatud tervikuna. Sama ei saa öelda valge jahu, millest enamus valmistub teraviljatoodetes. Kuna protsess puhastamiseks tera paljud neis sisalduvad toitained on kadunud täielikult või oluliselt vähendada nende arvu. Tegelikult rafineeritud jahu - see lihtsalt ekstraheeritud maisitärklist.
2. regulaarne tarbimine täistera toidud aitab kaalulangus. Esiteks, nad on madalam kaloreid kui terad rafineeritud jahu. Teiseks, need sisaldavad süsivesikuid, hoiab sind end täis juba pikka aega. Rafineeritud jahu koosneb lihtsatest "kiire" süsivesikud, põhjustades järsu tõusu veresuhkru taset. Aeglane seedimist komplekskarbohüdraadid tagab stabiilse veresuhkru taset, mis vähendab riski diabeet.
3. Terved terad tõhusalt võidelda välimuse vähki. See mõju on tingitud juuresolekul suures koguses täistera antioksüdandid kaitsevad rakke vabade radikaalide vastu. Eriti rikas täisteratooted sellised tuntud antioksüdante nagu vitamiin E. Lisaks paljud kogu teravilja sisaldavad samuti võimas antioksüdant - seleeni.
4. Täisteratooteid tervise säilitamiseks kardiovaskulaarsüsteemi sest need sisaldavad tselluloosi suudavad takistada sadestumist kolesterooli veresoone seina naastud. Lisaks on oluline roll on diabeedi ja rasvumise, mis suurendavad oluliselt südameveresoonkonna haiguste riski.
5. Täisterade on üks parimaid allikaid B vitamiine, on oluline säilitada tervist immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, samuti säilitada naha elastsust.