Asjaolu, et tera on kadunud puhastamise ajal hulga bioloogiliselt aktiivsed komponendid: elusrakkude, vitamiine ja mineraale. Selle tulemusena rafineeritud jahu tärklis muutub puhas, puudub peaaegu kõik kasulikud elemendid. Sel juhul, kliid säilitatakse kuni 90 protsenti bioloogiliselt aktiivseid aineid, mille hulgas kogu kompleksi vitamiine, karotiini, vitamiini E, arvukate väärtuslikke mineraale (K, Ca, Fe, P, Zn) ja teised.
Kuid peamine väärtus kliid on rohkesti kiudaineid vaja head toimimist sooled. Fiber ei seedu, on vaja adsorptsiooni vee sooles. Tänu süüa toite rikas kiudained, hulk suureneb fekaalid vastavalt riski vähendamiseks kõhukinnisust. Fiber on vaja ka teisi elutähtsaid protsesse kehas.
Bran lisatakse soovitatavalt toitumisele abil parandada üldist. Nende söömine on suurepärane ennetamisel kõhukinnisus ja stagnatsioon sapp, nad on kasulik haiguste seedeelundite, sapi-, normaliseerida veresuhkru diabeedi, aitab võitluses ülekaalu. Seal on vastunäidustusi. Ei ole vaja kasutada kliid ägeda gastriidi ja koliidi, nakkuslikku enteriiti ja maohaavand.
Muidugi, kliid ei ole vürtsikas maitse, kuid nad on üsna söödav ja seeditav. Neid võib lisada ükskõik dairy jooki, näiteks jogurt. Müügil on leitud vormi kliid pulgad (nagu mais), mõnikord igasuguseid maitsed. Sellise "küpsiseid" võib olla näiteks on tass teed, mahla, marmelaad.