Vask
Sest mees vask on väga oluline küsimus. Organismis on koondunud lihased ja luud, aju, veri, maks ja neerud. Seega, kui on võimalik puudus ebaedu kõik elutähtsaid organeid.
Vask osaleb ehituse oluliste valkude ja ensüümide rakkude kasvu ja kudedes. On vajalik protsessi vereloomet ilma vask keha on peaaegu võimatu raud ühtegi hemoglobiini.
Lisaks vaseühendid annab rakkudele, mis on vajalik normaalse metabolismi: see transpordib raua maksas, tema puudumine raua viib keegi, siis koguneb, ja see võib põhjustada tõsiseid tagajärgi.
Vask teeb tugevaks ja terveks meie luid. Inimesed, kes kannatavad luude hõrenemine, piisab hakata võtma toidulisandeid vase lõpetada luumurrud. Kuna vask kaua veresooned on elastne ja vastupidav, sest see aitab moodustada elastiini.
Koos vitamiini C, vaske toetab immuunsüsteemi, aitab teda kaitsta keha infektsioonide vastu. Kõvaduse ja elastsuse juuresolekul kollageeni, mis sisaldas ka on vasest.
See mikroelement stimuleerib tegevust ajuripatsi hormoonide, toetades endokriinsüsteemi. Vask normaliseerib protsessi seedimist, kaitstes seedesüsteemi erinevate vigastuste ja põletikku.
Tavaliselt keha piisavalt vask kuuluva toidu ja vähene vask sageli tingitud inimeste või looduslikke iseärasusi ainevahetushäired.
Paljud sisaldavad vaske pähklid, toores munakollane, maks, kaunviljad, terad, piimatooted, köögiviljad, puuviljad ja marjad. Vask esineb värske liha, kala, karpide, soja, rukkileib, spargel ja kartul. Üsna palju see mikroelementide tilli, püstised Hanhikki, cottonweed, Marena värvi, lehed teepõõsas, Lobeeliad. Joogivesi sisaldab ka vask - umbes 1 mg liitri kohta.
Inimesed, kellel on tumedad juuksed vajavad rohkem vaske, kui blond, sest see on vajalik, et säilitada juuste värvi. Vähene see avaldub varakult vananemist.
Raud
Hulgast mikrotoitainete rauda on üks tähtsamaid. Ilma selleta ei saa olla moodustumist müoglobiini ja hemoglobiini. Paljud ensüümid on moodustunud raud, ja reguleerib immuunsüsteemi. Peaaegu kõik biokeemilised protsessid toimuvad meie rakud rauaga.
See oluline mikroelement aitab kilpnäärme hoiab kõrgel tasemel immuunsüsteemi. Raud aitab kõrvaldada toksiinide, on kaasatud regeneratsiooniprotsesside, see parandab naha, juuste ja küünte.
Tänu kontrollitud DNA sünteesi ja kolesterooli ainevahetusele esineva redoksreaktsiooni aeglustab vabade radikaalide teket.
Keskmine täielikult tasakaalustatud toitumine tagab vajaliku koguse rauda mees, kuid tema kogenematuse tõttu on veel palju inimesi, sest raua imendumist toimub erinevalt.
Raud, mis on leitud punane liha, nimetatakse "orgaaniline", see imendub paremini kui "anorgaaniline" raua taimedest. Soole raua imendumist aeglustatakse juuresolekul oksaalhape ja fütiinhappe. Vastupidi, parem raua imendumist aitab vitamiine B ja C.
Peamised allikad raud - veise- ja vasikaliha maksa, kala, munad, karpide, melass, kuivatatud seened, kakao, tatar, rukis ja nisu. Päris palju rauda sibul, seller, petersell, kaalikas rohelised, porgand, salat, hapuoblikas, nõges, värvi ja kapsas, oad, herned, läätsed, kurgid ja tomatid, mädarõigas ja küüslauk.
Vähem selle elemendi sisaldavad maasikad, maasikad, aprikoosid, õunad, virsikud, pirnid, mustikad, kirsid, vaarikad, sõstrad, ploomid, peet, kõrvits, kartul.
Rauapuudus võib viia aneemia, suurt väsimust, vähenenud õppimisvõime, tundlikkus külmale, et kaotus jõudlust ja vastupidavust, rike kilpnääre, lihasnõrkus, deformatsioon küüned, kaotus maitse ja närvisüsteemi häired.