See eksootiline delikatess kogu maailmas võlgneb horticulturist Alexander Allison Uus-Meremaa. Rohkem kui 100 aastat tagasi tõi ta kingituseks Hiina taimede seemneid, nn "monkey virsik". See nimi on saadud siidine puu, mis oli siiski piisavalt väike ja sitke, täiesti maitsetu. Ellison on teinud kõik endast oleneva, et parandada maitset kiivi. Kulus umbes kolmkümmend aastat rasket tööd ja palju aega inimkonna õppima neid mahlane, maitsev ja flavorful marjad.
Kiwi huvitatud paljud teadlased ja mitmed uuringud on näidanud, et mahl see puu aitab põletada rasva blokeerimise väikeste ja suurte veresoonte, vähendades seeläbi tromboosi riski. Kui te võtate iga päev värskelt pressitud mahla 2-3 kiivi, võimalus trombid on tunduvalt vähenenud kuus. Seega analoog on loomulik kiivi aspiriin, kõrvalmõjud puuduvad täielikult.
Hiina rahvameditsiinis, kiivi mahla juba ammu kasutatakse rahusti, reuma, neerukivide, parandada seedimist. Mahl marjad on tugev antioksüdant ja kasvajavastane omadused, aitab toime tulla väsimus ja täiesti stimuleerib vaimset ja füüsilist tegevust.
In kiivi mahla suhteliselt madala kalorisisaldusega sisaldab suures koguses mineraale ja eri vitamiine, ensüüme ja tanniinid. See sisaldab palju B-vitamiine, eriti foolhapet, mis tuleb võtta rasedatele. C-vitamiini sisaldus kiivid on nii suur, et isegi ületab mitmeid sidrunid. Ja vahel mikrotoitainete mahla kiivi juhtiv kaaliumi, mis muudab selle kasutamise väga kasulik inimestele, kes kannatavad mitmesuguste südame-veresoonkonna haigused.