Vitamiinid on oluline meile kõigile, kuid eriti lapsed, vanurid, rasedad ja imetavad emad. Nad suurendavad tõhusust, tugevdada immuunsüsteemi, suurendades seeläbi organismi kaitsevõimet kahjulike mõjude eest. Kuid nende puuduseks on see, et nad ei saa sünteesida organismis endas (või sünteesitud minimaalne kogus), ja seal on saanud ainult toidu. Kõige puudulikkusega vitamiine kevadel - see A-, B, C, ja E.
Vitamiini puudus võib mõjutada naha seisundit ja nägemishäireid. See sisaldab kõige rohkem mune, võis, kalamaksaõli, samuti veise- ja sealiha maksa.
B vitamiinid tugevdavad närvisüsteemi, küllastab kudede hapnikuga, leevendada väsimust ja parandab ainevahetust kudedes ja rakkudes. Kõige rohkem leidub tatar ja nisutangude, kohupiima, mune, juustu ja oad.
Vitamiin C on teada, et paljud, ja peaaegu igaüks teab, et ta päästab sagedased külmetushaigused. Palju on esikohal kõik puuviljad tsitrusviljade pere, veidi vähem kui selle sisu roosi puusad, petersell, mustad sõstrad ja paprika.
E-vitamiin annab energiat ja lämmatanud tegevus toksiine. Enamik leitakse taimeõlides, rohelistes taimedes (eriti salat), nisuidud, kaunviljad ja teraviljad.
Eelnevast võib järeldada, et vedru peab tarbida nii palju mune, maksa või teraviljatoodete kiirputrusid. Seoses puu- ja köögivilja, kuid mitte alati kevad selles sisalduvate toitainete nõutud summa. Sel juhul saate kasutada sünteetilisi vitamiine.
Viimastel aastatel on nad ühendatud multivitamiinide kompleksid, kus kõik ained harmooniliseks seotud. Need on valmistatud erinevates vormides: pastillidena, dražeedeks. Ekspertide sõnul on kapsli tõhusaim kasutada. Liigume läbi soolte, siis järk-järgult loobub toitaineid. Lisaks multivitamiine sisaldavad ja mikroelemente, mis on olulised raku aktiivsust.