Tööpõhimõte toitumises astronaudid on see, et keha saab ainult valkude assimilatsiooni kellest kulutanud palju energiat. Selle tulemusena kaal väheneb kiiresti vähese vaevaga.
Dieet kestab 20 päeva, mille jooksul inimene kaotab umbes 20 kilogrammi. See on suur koormus keha, nii et kogeda toitumine astronautide ainult juhul, kui olete täiesti tervislikku toitumist.
Astronaudid dieedi menüü on väga lihtne ja korratakse kogu 20 päeva. Hommikusöök koosneb tass jogurtit või tassi kohvi, üks muna (keedetud või praetud ilma õlita). Lõuna ajal saab süüa pool keedetud kana nahata ja pestakse maha 500 ml puljongit, kus ta oli keedetud (pool kana - on maksimaalne summa, võid vähendada seda). Pärastlõunane tee koosneb tass jogurtit või tassi kohvi ja õhtusöök - 200 g rasvavaba jogurt või tass jogurtit.
Valk toitumine eeldab täielik väljajätmine menüüst kiudaineid. Lisatud suhkur, sool ja maitseained võimatu. Lisaks jogurt ja kohv võite juua vett ilma gaasita piiramatus koguses. Kui te ei kavatse järgida dieeti kõik 20 päeva, siis tuleb hakata võtma vitamiine paralleelselt, sest nii napp toit ei anna talle kogu vajalikke toitaineid teda. Kehaline aktiivsus ajal dieeti tuleks välja jätta.
Püsi toitumises astronaudid ei vaja enam kui 20 päeva (võib olla väiksem, kuid siis mõju ei ole nii märgatav) ja mitte rohkem kui kord aastas. Sulgege toitumine astronautide peaks olema sujuv. Sisesta toidus toiduaineid järk-järgult, kui keha on juba välja kasvama kiudained, rasvad ja süsivesikud. Pesemata, vürtsikas, praetud, suitsutatud toidu tohiks kasutada kuni paar nädalat pärast vabanemist dieeti.