Täielik tagasilükkamine rasva koos kehalise aktiivsuse erineva intensiivsusega viib normaliseerimiseks kaalu. Maksmine toitumine on tingitud toitude söömist liitsüsivesikuid - puuviljad, marjad, teravili, köögivili ja nii edasi. Tõhusust salendav Dr. Ornish seondub toidu piirangud, mitte lugema kaloreid samal ajal on kohustuslik, et vältida kahjulikke harjumusi.
Toodete klassifikaator Ornish on järgmine:
- Tooted, mida saab kasutada ilma piiranguteta: köögiviljad, puuviljad ja marjad, terad ja kaunviljad.
- Vastuvõetav väike kogus toidus madala rasvasisaldusega piimatooteid, kreekerid, munavalged.
- Keelatud toodete hulka kuuluvad: igasuguseid liha, rasvane piimatooted ja juust, majonees, või, pähklid, avokaado, oliivid. Samuti keelati maiustused, suhkur, vürtsikas toidud.
Ilmne eelis on see dieet on kasulik organismi kujul madalam "halva" kolesterooli, mistõttu probleeme südame ja veresoonte. Dieet korrigeerib inimese seisundit ja vähendada haigestumisriski rasvast - diabeet, rasvumine, ateroskleroos, insuldi, jne
Ornish toitumine võimaldab mittevastavuse režiimi võimu - võib süüa igal ajal, kuid jääda põhireeglid süsteemi, mitte süües keelatud toidud. Inimene ei kogeda stressi, niisuta keha kiudaineid, mis tunne nälga ja soodustab kaalukadu. Sest dieediga ei ole vaja leiutada erimenüü ja valmistab erilist sööki, seega on see põhimõte ei nõua erilist võimu rahalisi kulutusi.
Outs toitumine on vaja koostada menüü paar päeva enne kontrollida üle saanud kõik vajalikud elemendid - vähe rauda ja valku võib põhjustada aneemiat. Puudumine mõned tooted dieeti monoküllastumata rasvad sisalduvad pähklid ja taimsed õlid, saab vähendada "hea" kolesterooli taset. Vastavus toidu piirangud nõuavad suurt enesedistsipliini ja palju vaeva mehelt.