Tooted on jaotatud värv rühmad.
Esindajad punane grupid - näiteks arbuus, tomatid, roosa greip - on allikad võimsad antioksüdandid, näiteks karotenoide ja lükopeeni. Nad seista vabade radikaalide vastu.
Kahjuliku mõju vabade radikaalide ja pääste apelsinist - eriti kõrvitsad, melonid, porgandid, aprikoosid, mangod ja bataat. Nad kõik sisaldavad alfa- ja beeta-karoteenid
Punane ja lilla toit - on kõigepealt, punased õunad, viinamarjad, maasikad, mustikad, murakad, jõhvikad, ploomid, peet ja baklažaan, ja punast veini. Need sisaldavad mõnda muud liiki antioksidantov- antotsüaniinide mis reguleerivad oksüdatsiooni protsessid organismis ning toetab töö kapillaaride.
Et ruske gruppi kuuluvad nektariinid, papaia, mandariinid, apelsinid ja ananassid. Need puuviljad on beeta-krüptoksantiini - teise antioksüdant vastutab raku suhtlemist.
Kõige kasulikum kollane-roheline puu - melon, avokaado, maisi ja spinati. Neil on palju zeaxanthin, luteiin ja karotenoide.
Valge-roheline "abilised" - pirn, seller, sibul, küüslauk, ja isegi valget veini. Sibul ja küüslauk tappa mikroobe, sest need sisaldavad allicin. Muude toodete Selles grupis on palju kaempferol, kvertsetiin ja flavonoide.
Green gruppi kuuluvad lehtkapsas, rooskapsas ja spargel. Nad on rikkad indool isotsüanaadivaba ja sulforaphane.
Söö 5-10 portsjonit puu- ja köögivilju päevas ei saada üldse. Kuid me peame püüdma saada vilju eri värvi toitumine oli nii palju kui võimalik. Vitamiinid on taimset toitu kiirendab ainevahetust, ainevahetus kiirem, rohkem energiat raisata - see kõik aitab vabaneda üleliigseks kilogrammi.
Teravilja puuviljadega hommiku- ja värvikas salat lõunaks - siis võite alustada "minna" dieeti. Catching toiduvalmistamisel kodus, saate näiteks pärastlõunal esimest loomulikult kasutada "kollane lint", teiseks - puu- ja köögiviljade roheline ja kolmas - punane puu.