Osana kakao esindatud B-vitamiine, beetakaroteeni, vitamiine A, E, PP. Samuti hõlmab taimse valgu, süsivesikute ja rasvade, orgaanilised happed, küllastunud rasvhappeid ja mineraale: kaaliumi, raud, kaltsium, magneesium, väävel, fosfor, tsink, kloor, vask, mangaan, fluori.
Tooted, mis sisaldavad kakaod suurendada elujõudu ja parandab meeleolu, tänu võime toota endorfiine kehas, nn happy hormoone.
Söö kakaod juua on soovitatav inimestele, kes taastuda nohu, sest suur hulk toitaineid oma koostiselt aitab taastada elujõudu. Kuna kõrge kaaliumisisaldusega kakao on samuti soovitatav kasutada inimeste südamepuudulikkus.
Flavanol kakao sisaldab antioksüdant, mis parandab tootlikkust aju. Flavanol normaliseerib vererõhku ja parandab aju verevarustust. Sisalduvad kakao polüfenoole vältida vabade radikaalide kuhjumine organismis. Kakao kasutatakse ka emfüseemi. Aga ärge jooge seda jooki enne magamaminekut, sest see sisaldub osa kofeiin võib põhjustada unetust.
Kakao on sageli kasutatud kosmeetika ja ravimid. See koosneb procyanidins, mis suurendab energiat ja parandab naha elastsust, leevendab stressi. See aitab ka vältida naha enneaegset vananemist. See on põhjus, miks viimasel ajal väga populaarne meetod on šokolaadimähis.
Hoolimata väga suur kasutamisest saadava kakao, siis on mitmeid vastunäidustusi. See ei tohiks olla kasutamist patsientidel podagra või neeruprobleemid. Ettevaatusabinõud tuleb juua kakaod ateroskleroosi ja diabeedi. See on ebasoovitav, et kasutada seda kõhukinnisust, sest see sisaldab tanniinid.