Kuivatatud aprikoosid jääb palju toitaineid värske aprikoos, kuid kontsentreeritud kujul. Puuduvad mitmesugused keemilised lisandid: värvained, maitseained ja maitsetugevdajad. Siiski, aprikoosid on väga maitsev. Magusus kuivatatud aprikoosid anda Naturaalse suhkru et ei tõsta insuliini taset ja ei aita kaasa ülekaalulisus.
Vitamiin koosseisu kuivatatud aprikoosid on üsna tagasihoidlik, kuna enamik vitamiine tõttu kaotatud kuivatamine. Kuid mõned neist on veel: see karotiini, askorbiinhapet ja B-vitamiine Aga üldiselt kasu kuivatatud aprikoosid tingitud kõrge mineraalainete sisaldus. Kuivatatud aprikoosid on rikas magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja rauda. Kusjuures kontsentratsiooni mikrotoitainete kuivamist tõstetakse mitu korda.
Kuna need kasulikud omadused, aprikoosid aitavad seisundit parandada haigestunud inimeste haiguste, kilpnäärme haigus, diabeet, neeruhaigus, hupovitaminoos ja aneemia. Lisaks regulaarne tarbimine kuivatatud aprikoosid on positiivne mõju nägemine, juuste ja naha.
Tingitud märkimisväärsest sisu kiudaineid, kuivatatud aprikoosid parandab seedetrakti. Siiski ei tohi kuritarvitada. Päev on piisavalt süüa 5-6 kuivatatud puuvilju. Suurem kogus võib põhjustada mao ja soolestiku häired.
Kuivatatud aprikoosid on üsna toitev, kuid see ei ole lihtsalt tühje kaloreid - need on kergesti seeditav, seega kuivatatud aprikoosid saab kasutada toidu toitumine. Üksnes kahe looted enne iga söögikorda on rahul kiiremini, et on süüa vähem praadi. Kui dieediga on kasulik ka kasutada Keetmine kuivatatud aprikoosid ilma suhkruta - see rikastab toitumises kasulik mineraalaineid. Aprikoosid hea kaalulangus ja lisandina kaerahelbed või riisi. Lisaks aprikoosid läheb hästi liha ja kala.