Ajalugu ronimist Roberto Cavalli mood Olympus alustasid 15. november 1940. Samal päeval, järgmisel skandaalne moekunstnik sündis pere õmblejad ja impressionistlik maalikunstnik, nii et võiks öelda, et saatus poiss oli suletud üle. Pärast jälgedes tema isa ja vanaisa, Roberto Cavalli on välja õpetatud kuulsa Firenze Kaunite Kunstide Akadeemia, kus ta sai algteadmised ja oskused valdkonnas projekteerimise ja kaunid kunstid. Isegi koolitades noori Roberto hakkas eksperimenteerima riided: esimene ta lihtsalt käsitsi maalitud T-särgid ja müüs nad turistidele randades Saint-Tropez. Aga peatuda, et ta ei kavatse ta sai huvitatud kangad ja tekstuurid, mis ei ole kajastatud maailma kõrgmoe, nagu naha, ning kombineerida neid kunstimaailma ja kõrge kunsti. Ta hakkas katsetada uusi materjale oma trükikoja ja 60ndatel mood on patenteeritud oma tehnoloogia väljatöötamisel nahal. See oli revolutsiooni moe maailmas. Roberto Cavalli oli esimene kohaldata naha pildid.
Kohe pärast seda peaaegu tundmatu disainer avas oma tootmis- ja toodetud esimese kogumise riideid. See on saanud unikaalne - algmaterjali oli muidugi nahk koos loomanahad ja sulgede linde. Aga selle unikaalsus seisneb selles, et riided nahast, õmmeldud Roberto Cavalli sobib grand vastuvõtte ja piknik sõpradega. Cavalli leiutas ravimeetodi jäme materjal, mis teeb selle ultra-pehme, mistõttu ta on saanud sümbol elegants ja kõrge stiil. Tema esimene näitus oli ta 1972. aastal kell maailmas Pitti palee Whitehall.
Vaatamata rave kommentaare kogumise mood kuni 90ndate keskel nimi Roberto Cavalli oli peaaegu unustatud. Selle aja jooksul, Itaalia moe Olympus valitsesid Gianni Versace.
See muutus keskel 90s. Sel ajal, Roberto Cavalli toodab üks parimaid kollektsioone: karv kaunistatud kristallide, prints kujul loomanahku ja "aged" nahast. Asjad seda joont on täis riidekapid kuulsamaid ja ilusad naised Hollywoodis ning nende eeskuju järgneb daamid üle kogu maailma. Fashion maestro hakkas kuum aeg. Pärast meeste naiste line ilmub ja siis odavamaid brändi Just Cavalli, siis kogumik vabaduse ja Angels stiilis juhuslik, kõik olid rahul sõna.
Aastal 1999 avas ta suure poe New Yorgis maailmakuulsa Madison Avenue, mille kliendid on kuulsused Hollywoodi ja Big Apple.
Aasta alguseks null populaarsed disainerid kasvab. 2002. Fashion Group International nimetas teda "Designer of the Year", kuid ka maestro ise eelistab terminit "moeloojate".
Couturier ei peatu. Ta on aktiivselt arendada teistes tegevusvaldkondades: avada restoran ja šokolaadivabrik, korraldab esmakordselt aroom «Roberto Cavalli Parfum», samuti loob kogumise stiilne esemed sisekujundus. Veel-veel: Roberto Cavalli avab klubisse Firenzes ning toodab ka oma kaubamärgi all Cavalli kollektsiooni ja Cavalli Selection viina ja veini. Kuid nende põhilised käsitöö maestro ei unusta. Viimastel aastatel on ta riided said cult. Ja kuigi see on tihti kritiseeritud liigse luksuse ja ennekuulmatu, moekunstnik ei püüa mass, tema riideid nimekirja. Aga on vaja panna aeg vähemalt üks kunstiteos Cavalli, saada fänn tema igavesti. Ei ole juhus, austajate hulgas disainer aastaid arv Sharon Stone, Cindy Crawford, Bono, Kate Moss, Naomi Campbell, Madonna, paar Beckham, Jennifer Lopez ja paljud teised, ja igal aastal selle tähe nimekirja suureneb.