Vali sobiv koht vastuvõttude korraldamiseks. Mitte iga nurga aias sobib selleks otstarbeks. Soovitav on, et ruumi oli üsna suletud - peidetud kangutades silmad ja mitte tähelepanuta tänavalt. See loob hubase õhkkonna ja tunnen kõigile näha. Ka kohapeal olema koht, mis on vaba puud, nii et võite panna laua suupisteid ja ei karda, et koos rippuvad kroonid nabegut putukad, kes tahavad maitsta kõiki roogasid. Kui võimalik, teha suur kuppel, mis kaotaks võimalikke probleeme selline.
Secure ruumi. Veenduge, et te ei ole lähedal mesitarud ja sipelgapesi. Kontrollige, kas on mingeid muru unustanud tööriistu või väikeste objektide - see on eriti oluline, kui teil palutakse pidu ja lapsed.
Uuri täpne arv kutsutud külaliste pidulik. Vanuse kindlaks need inimesed, õpivad oma toitumisharjumusi ja olemasolu allergia ühtegi toodet. Küsi, kas on mingeid nimekirja taimetoitlased ja veganid - nende jaoks on vaja teha eraldi sööki.
Hoolitse mööbel ja nõud buffet lauas. Zagotovte vajaliku arvu toolid ja mõned varuosad. Võite katta ühe suure laua või mitu väikest, vahedega kogu.
Mõtle buffet-stiilis. Muidugi saab teha ilma pidu, kuid see lähenemine pakub mitmeid eeliseid. Esiteks, stiili loob meeleolu, atmosfääri korral. Teiseks teemaline Entice külalist esimeses võimalikul hetkel piinlikke kui puhkus on just alanud. Kolmandaks, see võib muutuda jututeema vastuvõtul võõrastega. Pick stiili, iseloomu arvestades kokku panna publik. Mõtle, kas see on sobiv ettevõte pakub teatud vanusest ja sotsiaalsest staatusest.
Korralda ruumi vastavalt valitud stiili. Pick värvi laudlinad ja riistad, teha dekoratiivsed kompositsioonid lilledest ja puuviljad, kaunistada paelte, origami ja suunda helmed puu oksad. Pick vajalikud muusika saatel - tehnikat kohandada ette ja reguleerida helitugevust nii, et see ei olnud kõrvulukustav.
Valmistage või osta sobiv buffet sööki. Toit peaks olema lihtne ja hõlpsasti, kuid keerdumusega. Võite valida toidud, mis sobivad stiilis - näiteks sushi buffet jaapani stiilis. Lisaks peab toit olema sobivad seda tüüpi õhtusöök - ei pudene pihus ja ei määrdunud riideid lekkiv täidis. Kontrollige portsjonite arv lauale - peaks olema piisavalt kõigile.
Kui sa ei taha jama Õhtusöök, otsima professionaalset abi. Paljud ettevõtted pakuvad teenuseid nn exit restoranides. Nad valmistada ning läbi viia sööki, ning aidata teenida külastajate ajal puhkus.