Sündinud Torino, 23. detsember 1967, Charles 5 aastat elanud koos oma vanematega Prantsusmaal, kuid kuni 2008 oli Itaalia kodakondsus. 19-aastaselt otsustas ta proovida teha karjääri mudel tungivat nõu sõpradega. Esimene leping allkirjastatud Carla toimus moemaailma kuulsa asutuse City mudelid. See tõi talle edu, tehes Bruni üks kuulsamaid mudelid keskel 90s. Lisaks poodiumil teine moehullus Carla tulistas mitu filmilõiku väikestes rollides, sh film Alain Berberian on Paparazzi (1988).
Aastal 1999, Carla Bruni kutsus Julien Clerc, kuulsa prantsuse kunstnik, mõned laulud on kirjutanud Carla ise. Laulud nagu laulja, et nad kuulusid muusika album Si j'étais elle. Kolm aastat hiljem tuli debüüdi muusika album juba Bruni Quelqu'un m'a dit, kus autor enamus tekste ja muusika ise. Plaadi edu oli nii suur, et 2004. Bruni sai kõrgeima muusikaauhinna aastapreemia liikmete nimetamine "parim laulja aastas."
Aastal 1997 Bruni otsustas jäädavalt lahkuda poodiumile ja võtta ainult lauljakarjääri. Enne abiellumist Sarkozy, Carla sünnitas poiss kotkas kotorog isa Rafael endid, üliõpilane 23-aastane. Kuid esimene ametlik abikaasa Carla Sarkozy sai just sügisel 2007. 2008. aastal Bruni lõpuks sai Prantsuse kodanik.
Nüüd endine modell ja laulja Carla Bruni-Sarkozy, 43, vahel tema paljud sõbrad olid sellised kuulsad isiksused nagu Mick Jagger, Kevin Costner, ja Laurent Fabyus. Sest Sarkozy, Bruni oli kolmas ametlik abikaasa ja kiiresti paar Sarkozy oodata täiendada pere.